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桶子鸡
类别: 河南菜
营养不良食谱
月经不调食谱
工艺: 卤 1. 母鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，剁去爪，去掉翅膀下半截的大骨节，从右膀下开个4.5 厘米长的月牙口，手指向里推断三根肋骨，食指在五脏周围搅一圈后取出 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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桂花肚
类别: 沿淮菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.将猪肚用矾、醋搓洗几次，去除内壁臊味，再翻回原样，控净水备用； 2. 瘦火腿、小葱25 克、姜15 克、花椒3 克分别剁成细未； 3. 油菜心择洗干净，切成1 厘 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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怪噜鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净； 2. 将净草鱼去掉头、尾，剔下两扇鱼肉，片成相连的坡刀片，同鱼头、尾加入姜葱汁、胡椒粉、料酒、精盐拌匀腌入味，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:52
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山西熏鸡
类别: 山西菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 熏 1. 将肥鸡宰杀，拔去羽毛，放尽血水，去掉五脏，洗净，用清水浸泡5～6小时，取出沥干水分待用； 2. 取一铁锅，倒入卤汤2500毫升中烧沸，将鸡放入卤汤内浸煮 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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川椒煮黄鳝
类别: 家常菜
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 将黄鳝片出鳝鱼肉并切成段备用； 2. 青蒜切段； 3. 葱切段，姜、蒜分别切片备用； 4. 水发香菇切片； 5. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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岭南酥鸭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 脆炸 1.将光鸭剖腹去内脏，斩大脚、翼梢，洗净后拆除大小骨头，放入盘内，加入丁香、花椒、桂皮、大料、葱结、姜块、黄酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌制2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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南府苏造肉
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1. 将猪腿肉洗净，切成12 厘米见方的块； 2. 将猪心、肝、脾、肺、肾分别用明矾、盐、醋揉擦处理干净； 3. 然后将猪肉和猪内脏放入锅内，加清水没过物料为准 ...
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宿迁猪头肉
类别: 营养不良食谱
江苏菜
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 葱去根须洗净，切段； 2. 姜洗净，切片； 3. 蒜去蒜衣，洗净，切片； 4. 将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净； 5. 猪面朝下放板上，在后脑中间劈开，取出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:78
