-
汆糟汤
类别: 上海菜
补气食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将青鱼宰杀治净取中段洗净后，切成6 厘米长、2 厘米宽的块，盛入钵内； 2. 鱼肉内加精盐拌匀； 3. 香糟放入碗内，加黄酒、清水100毫升调稀； 4. 将青鱼块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
古井醉鸡
类别: 安徽菜
月经不调食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 腌 1. 将活母鸡宰杀，流尽血水； 2. 待鸡完全死后，用80℃～90℃的水烫泡，不要碰破鸡皮，将毛煺净，从脊背开刀，掏去内脏和嗉囊，用清水冲洗，沥水，放置七八 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:87
-
川糟暖锅
类别: 四川菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 火锅 1.净糟青鱼肉洗净，切成6厘米长、3厘米宽的块。 2.白菜摘洗干净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放入沸水锅中焯熟，捞出沥净水。 3.暖锅里先放入白菜块垫底铺平 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:48
-
北芪党参炖兔肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 将兔剥净，放沸水中稍烫，取出斩件，放入炖盅内，然后加党参、黄芪，淮山（山药），杞子，注入糯米酒和冷开水二杯，姜丝分放兔肉上，盖上盅盖，隔水约炖一小 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
-
五夫醉鸡
类别: 浙江菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 腌 1. 将嫩肥鸡宰杀，去毛去内脏，冲洗干净； 2. 烧好半锅开水，放入葱结、姜片后，将鸡放入锅内白煮，直到用筷子可穿透鸡肉时，取出鸡； 3. 在鸡内外薄薄薄抹 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
-
腌汆
类别: 营养不良食谱
健脾开胃食谱
上海菜
工艺: 烧 1. 将咸腿肉洗净煮熟，切成长4.9 厘米、宽2.3 厘米的片； 2. 青鱼宰杀治净取中段切成8.2厘米长、2 厘米宽的块； 3. 水发香菇去蒂洗净捏干； 4. 青蒜择洗干净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
-
红糟鸡丁
类别: 福建菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将鸡肉切成蚕豆大小的丁； 2. 冬笋切成比鸡肉小的丁； 3. 鸡丁内加入黄酒、精盐和红糟调匀，再加入淀粉拌和； 4. 炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后，锅内放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
红糟牛肉片
类别: 四川菜
低温环境作业人群食谱
冬季养生食谱
工艺: 生炒 1.牛肉清洗干净切成薄片，倒入酱油，腌15分钟左右。 2.小黄瓜洗净后切片。 3.锅中倒入20克油，烧至七分热时，倒入牛肉片，炒至变色时盛出。 4.再向锅中倒入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
