1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净;南瓜洗净切盖头,瓜肉挖出,鲜香菇切片。 2.色拉油15克高火1分钟,放入葱(切末)末、蒜(切末)末,高火1分钟。 3.放入除南 ...
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1. 将鸡蛋摊成蛋皮,包入糯米馅卷成长条形; 2. 封口处用面浆粘住,做成4.5厘米的长条形; 3. 将卷好的蛋卷放入平锅内,和少许油煎成两面金黄; 4. 起锅后切 ...
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1. 芦笋洗净后,先对切,再将尾部的地方切成小丁,前端保留不切; 2. 熏肉煎熟后切成小丁状备用; 3. 将全蛋、蛋黄打散; 4. 然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面 ...
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1. 独脚金用水洗净,晾干。 2. 榧子去壳,取仁,去掉异味,霉烂者,用水洗净。 3. 蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。 4. 将鹌鹑刮洗,去毛,去内脏,斩去脚爪。 ...
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1. 鸡蛋磕碗内,入料酒、精盐、火腿丝、少许清水搅匀(不可过稀); 2. 猪大肠整理干净,用线扎住下端,将蛋液灌入大肠,再用线扎上端,入汤中煮熟,取出,切 ...
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1. 挪威三文鱼洗净,切粒; 2. 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用; 3. 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒; ...
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1. 将鸡蛋的蛋黄打散,加少许盐,倒入热油锅内,煎成一开如圆盘的泡蛋; 2. 加入清汤、金针、盐、豌豆苗,汤沸即成。
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1.芽菜铺在容器中。 2.鸡蛋打入小碗中,再倒在芽菜上。 3.牙签戳刺蛋黄,罩上微波薄膜或盖子,高火2.5分钟。 4.加入精盐、酱油、绍酒,即可食用。
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