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木犀瓜片
类别: 山东菜
益智补脑食谱
清热去火食谱
工艺: 清炒 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
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拌金针菇
类别: 私家菜
益智补脑食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.先将冻豆腐(北)用开水解冻，捞出并沥干水分，改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片，分别用盘装上。 2.将冻豆腐(北)、猪肉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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山药蟹柳
类别: 家常菜
益智补脑食谱
结核病食谱
工艺: 炒 1.把兔肉切成二分厚的大片，装在碗内，放入葱、姜块、花椒、八角、酱油、鸡汤，上屉蒸十分钟了出葱姜块、花椒、八角，滗净汤。 2.把蛋清抽成蛋泡糊，放淀粉 ...
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多味蛋羹
类别: 家常菜
益智补脑食谱
肝调养食谱
工艺: 蒸 1.将鱼刮鳞去鳃、除内脏、洗涤整理干净，用斜刀尘斩成4厘米长的瓦楞形块，放小盆里加精盐、味精、绍酒、胡椒粉基本调味，挂水粉糊，下六七成热的宽油中炸透 ...
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咸鸭蛋炒南瓜
类别: 家常菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1.将鸡肉100克细丝；冬菇、冬笋，切丝，放勺内加油和盐、绍酒、味精炒好。鸡蛋打碎放勺内摊子蛋皮一张；蛋清打成蛋泡加适量淀粉搅拌成蛋泡糊。余下鸡肉切片 ...
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双鲜土豆丝
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.鱿鱼撕去须，用冷水浸泡1小时后清洗干净，用斜刀剞十字交叉花刀，切成3厘米长、3厘米宽的块，用少量碱约腌2小时，用冷水冲漂二三次，除去碱味为止，下入开 ...
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丝瓜烘蛋汤
类别: 家常菜
夏季养生食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1.豆腐干放锅内加冷水烧开捞出，整齐叠好用重物压好切成细丝，用淡盐水浸泡二三次；将火腿、笋、蛋糕片（切）、冬菇煮熟切丝。2.锅内放猪油35克，烧热后加鲜 ...
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丝瓜炒蛋
类别: 私家菜
美容养颜食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1.鸡蛋洗净打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上,都用筷子打散,分别兑入适量的冷汤、盐、味精搅匀(蛋清兑入三分之一的汤,蛋黄兑入二分之一的汤),然后分别装入抹了油 ...
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