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凤尾青笋
类别: 四川菜
消化不良食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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凉粉桂鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1.将豆腐(北)皮润湿回软，切成大块；豆腐(北)洗净，放入碗内，捣烂成泥；面筋切成丝，放在分盆内，加入酱油（5克）、味精1克、湿淀粉5克（淀粉2克加水3克） ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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凉拌马齿苋
类别: 四川菜
痢疾食谱
活血化瘀食谱
工艺: 拌 1. 竹笙（竹荪）泡软后，洗净切小段； 2. 胡萝卜洗净切细丝； 3. 将水发木耳洗净切丝待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 花椰菜（菜花）洗净切成小朵 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:1 点击:45
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凉拌豆角豆腐泡
类别: 四川菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.将羊脯肉洗净，切成长13.2厘米、宽3.3厘米的块，放入汤盆中，加料酒、酱油、香菜、白糖、味精、细盐、葱结、姜片、鲜汤少许，上笼置旺火上蒸熟后取出冷却 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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凉拌肉皮丝
类别: 四川菜
美容养颜食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将收拾干净的肥鸭用料酒、盐、白糖、花椒及拍破的葱姜腌渍二小时，上笼蒸至八成烂，取出晾凉切下头、翅、掌，留作他用，鸭身剥皮、剔骨，将腿、脯肉切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:23
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冰糖芝麻肘子
类别: 四川菜
美容养颜食谱
贫血食谱
工艺: 煨 1.葱切成花。姜切成米。香菇提前用水泡发后去蒂洗净切成末；虾米提前用水泡发洗净切成末。香菜摘洗干净。鸡蛋2个，磕在碗里，放入面粉和适量的水调制成糊。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:44
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冬菜苦瓜
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。 2. 勺内加清汤烧开，加入以上三丝和海参丝，加入调味料烧开，打去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
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冬菜绍子鱼
类别: 四川菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 干烧 1.将冬笋取笋尖（5厘米长）；大葱洗净切段；姜洗净切片备用；海螺去壳取肉，用小刀挑去螺肠，加清水将螺肉煮熟，沥出过冷水，换清水再煮，再过冷水，反复4次 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
