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萝卜干炒鸡丝
类别: 四川菜
营养不良食谱
特色菜
工艺: 炒 1.将枸杞叶洗净。将冬笋、水发香菇切成细丝。将鸡里脊肉洗净切成丝。 2.炒勺置旺火上，加油烧至七成热时，煸葱丝，下入鸡里脊肉、笋丝、冬菇丝，略炒后即将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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肉焖豌豆
类别: 四川菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:39
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红油鸡丝
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 鸡放入水锅煮熟，剔骨切成片；2. 葱切条，姜切块；3. 锅放底油，下葱、姜爆香，添清汤；4. 下鱼肚、海参、盐、料酒、味精，慢火煨1分钟；5. 冬笋切秋叶片 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:58
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番茄醉料沙司
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将面皮（面粉加水）擀薄放于烤盘内，用叉子在面皮上戳洞使其透气，放进微波炉烤箱，用中低火烤约20分钟，待冷却后备用。 2.鸡蛋清和白糖混合打成糊状。 3 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:7 麻辣:6 点击:38
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玉兰片猴头蘑
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 把冬笋、香菇、辣椒(红、尖)、小葱、生姜洗净，切成小细丁。 2. 猪肉剁成馅。 3. 把切好的这些小细丁（冬笋丁、香菇丁、部分辣椒(红、尖)丁、小葱丁、生 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:57
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煎苦瓜鸡粒饼
类别: 四川菜
营养不良食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 煎 1.先将海参批切成片，放入沸水锅煮一下去腥，洗净；大葱洗净切花；姜洗净切末；水芡粉（芡粉5克加水5克）调匀成芡汁备用。 2.将锅洗净，烧热，用冷油滑锅后 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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煎素豆鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煎 1.竹荪用水洗净涨发待用；将鸡蛋 打入碗内搅匀下锅摊成蛋皮； 鸡肉（选用鸡脯肉）放在砧板上，用刀背稍捶一遍，拣除筋膜，撒上干淀粉，用手捶擀成大薄片，边 ...
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烩三色鱼丸
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1.将羊脯肉洗净，切成长13.2厘米、宽3.3厘米的块，放入汤盆中，加料酒、酱油、香菜、白糖、味精、细盐、葱结、姜片、鲜汤少许，上笼置旺火上蒸熟后取出冷却 ...
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