1. 将低筋面粉过筛; 2. 枸杞洗净; 3. 全蛋打散成蛋液后备用; 4. 将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平,放入烤箱中烤熟备用; 5. 奶油起司以隔水加热方式回温 ...
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1. 将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15~20分钟,取出放凉备用; 2. 将蛋黄打散后与过筛的玉米粉和低筋面粉加入拌匀备用; 3. 牛奶、细砂糖、盐一起煮至滚沸; ...
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1. 全蛋打散成蛋液; 2. 橘子洗净切皮; 3. 将桔皮磨成粉末状备用; 4. 取一钢盆,加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸; 5. 再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离 ...
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1. 无盐牛油放置室温软化,稍微打发; 2. 加入过筛的糖粉拌至乳白色,再分次加入全蛋及蛋黄拌匀; 3. 将兰姆酒 与过筛的杏仁粉及低筋面粉与牛油一起拌匀,即 ...
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1. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 2. 再放入色拉油、奶水、杏仁粉(30克)、低筋面粉、泡打粉过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊; 3. 蛋白先加入塔塔粉,搅拌至 ...
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1. 将奶油(30克)以隔水加热的方式溶化成液态备用; 2. 取一钢盆,加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状; 3. 继续加入已溶化的奶油后,再放入蛋黄一起搅拌 ...
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1. 先取60克的鲜奶油加热; 2. 把苦甜巧克力加入,以小火加温至巧克力融化备用; 3. 蛋黄加入巧克力酱中拌匀放冷; 4. 将剩做法的鲜奶油打发,加入巧克力糊 ...
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1. 用铁丝网子盛红枣置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑; 2. 即放入冷水中泡约五分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用; 3. 核桃仁用沸水泡后,去皮; 4. ...
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