按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 素油鸡

    类别: 素斋菜 安徽菜 特色菜 工艺: 拌

    1. 花椒装入纱布袋中，扎好口，放入锅内，加一碗水煮开，使花椒香味溶于水中； 2. 然后取出纱布袋，加白糖、盐、味精、香油调成卤汁； 3. 豆腐衣洗去浮灰， ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 冰糖炖桥尾

    类别: 安徽菜 健脾开胃食谱 工艺: 清炖

    1. 将桥尾浸泡1 小时洗净，切成0.3 厘米厚的片； 2. 冬笋去皮，洗净，切片； 3. 葱姜洗净，葱挽结，姜切块拍松； 4. 桥尾片放砂锅中，加水1000毫升烧开，撇 ...

    ．．．查看详细

    推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 烧鱼乳

    类别: 安徽菜 特色菜 营养不良食谱 工艺: 烧

    1. 将青鱼去刺，鱼肉放在垫有肉皮的砧板上，用刀背排捶成鱼泥； 2. 葱2.5克切成末，7.5克切成段； 3. 姜2.5克切末，2.5克切成片（稍拍一下）； 4. 淀粉放碗 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39