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牛蹄花
类别: 安徽菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1. 选用圆柱形蹄筋洗净，切成长4厘米的段，用刀在一端交叉着切3刀，成为6瓣； 2. 另一端留1.3厘米不切； 3. 红辣椒切成小片； 4. 青蒜斜切成长1.6厘米的小段 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:37
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马鞍鳝
类别: 安徽菜
糖尿病食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 将活鳝鱼头、尾钉在案板上，从脊背入刀剔骨，去内脏、洗净、沥干水，切成长4厘米的段； 2. 火腿、冬笋都切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片； 3. 葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:48
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酒醉核桃仁
类别: 安徽菜
甜品/点心
工艺: 煮 1. 汤碗内放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化开，再加鸡蛋清搅拌均匀； 2. 炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:63
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裹烧茭白
类别: 安徽菜
利尿食谱
肝炎食谱
工艺: 干烧 1. 将茭白洗净，切成3.5 厘米长的小条； 2. 将熟火腿切成小丁； 3. 将虾仁洗净斩茸； 4. 生肥膘肉洗净，斩茸； 5. 将虾茸、肥膘茸放碗内，加黄酒10 克、精盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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银鱼煎蛋
类别: 安徽菜
营养不良食谱
脾调养食谱
工艺: 生煎 1. 选用长5 厘米左右的小银鱼洗净，沥干水分； 2. 葱姜洗净，均切成末； 3. 鸡蛋磕入碗内，加葱末、姜末、黄酒和盐，搅散后再放入银鱼拌匀； 4. 炒锅置中火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:71
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菊花虾
类别: 安徽菜
私家菜
特色菜
工艺: 蒸 1. 鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两个碗里； 2. 葱、姜切末备用； 3. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 4. 鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:70
