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鸡腿芋艿
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块； 2. 热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下，捞起； 3. 锅内留少许，再将鸡腿块及芋头块倒入，加盐、味精、高汤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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牛肉炒三丝
类别: 浙江菜
家常菜
学生膳食
工艺: 生炒 1. 牛肉洗净，挤干水分后切丝，加入蛋清，生粉10克，盐，拌匀，豆腐干，红辣椒洗净切丝。 2. 热锅加油，倒入牛肉丝搅散，至八成熟，捞起；倒入豆腐干丝翻炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:34
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醉鸡
类别: 浙江菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 鸡处理干净，至沸水中煮熟，捞起冷却，以盐抹匀（勿过量），剁成块状，放置盆中，加味精、绍兴酒、水500毫升，浸没全鸡。 2. 放置冰箱冷藏24小时以后，即 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鸡火鱼唇
类别: 浙江菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 水发鱼唇用凉水漂洗两次，切成5 厘米长、2 厘米宽的斜片块，放在沸水锅里汆过，去掉腥味； 2. 鸡脯肉片成薄片，加精盐和鸡蛋清捏上劲，用湿淀粉5 克拌匀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:16
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鸡火二丁
类别: 特色菜
浙江菜
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 鸡脯肉片成0.3 厘米厚的片，改刀切成1.5 厘米见方的丁； 2. 将鸡丁用黄酒、鸡蛋清捏上劲，加入湿淀粉15克浆匀； 3. 火腿切成0.5 厘米厚、1 厘米见方的丁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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炒里脊丝
类别: 浙江菜
家常菜
青少年食谱
工艺: 滑炒 1. 将猪里脊肉批成大片，再直切成粗细均匀的丝； 2. 切好的里脊肉丝放入清水中漂洗，沥干水，置于碗内； 3. 肉丝内调入精盐、鸡蛋清抓渍一下，拌上湿淀粉上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:5 点击:85
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雪花鱼丝羹
类别: 浙江菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 烩 1. 黄鱼剖洗干净，斩去头尾，去掉肚裆，片下两爿脊肉，加入精盐3克，用刀背捶成泥； 2. 把干淀粉撒在砧板上，鱼泥放在其上，两面沾上干淀粉，分成3 块，然后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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蛋奶虾球
类别: 浙江菜
老人食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 明虾去头、剥壳、留尾，背上批一刀，剔去沙钱，取碗1 只，放入明虾； 2. 洗净的明虾加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓捏上劲待用； 3. 另取碗1 只，放鸡蛋清10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
