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红油拌茄子
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.鱼肉先切成5厘米长的段，再片成0.3厘米厚的片，然后切成丝，用蛋清(蛋黄留下待用)、盐、干淀粉调匀浆好，拌上点香油。2.香菇去蒂洗净，蛋黄加上适量的盐、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:15
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糖醋嫩藕
类别: 广东菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 鲜笋,番茄洗净切好。 2. 扁尖（竹笋）发好洗净,撕开,再切长段。 3. 紫菜撕成大块状。 4. 起炒锅,放5碗上汤,扁尖,番茄,鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜 ...
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玉兰片猴头蘑
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 把冬笋、香菇、辣椒(红、尖)、小葱、生姜洗净，切成小细丁。 2. 猪肉剁成馅。 3. 把切好的这些小细丁（冬笋丁、香菇丁、部分辣椒(红、尖)丁、小葱丁、生 ...
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爽口苦瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 凉菜 1.葱和姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成小尖三角片；发菜洗净，水发后切碎；白菜摘去留小苞洗净；盐蛋黄一切两半；荸荠削皮洗净剁成米状；咸鸭 ...
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爆炒西瓜皮
类别: 私家菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 熟炒 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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清炒嫩黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炒 1.用牛奶将面包泡软。洋葱（白皮）切末；肉豆蔻擦成细末。 2.将牛肉末放入大碗内，润色葱末用黄油炒香后也放入大碗内，然后磕入鸡蛋，放入挤出牛奶水的面包 ...
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泰式凉拌番茄
类别: 家常菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将鸡肉蒸熟备用。 2. 蛋清蒸熟备用。 3. 虾仁和青豆分别投入沸水锅中焯透。 4. 火腿和熟鸡肉切成虾仁大小的丁，与青豆一起拌匀。 5. 虾仁放在碗底部，上 ...
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油炝土豆丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 炖 1.葱和姜拍破。蒜子剥去皮，洗净。小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。五花肉切成片，下入开水锅氽过，洗净血沫。海参切成小指头大小的丁，下入汤锅，加入盐、料酒烧 ...
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