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酸辣茄片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将海参抠去腹内壁膜，洗净后下入冷水锅内烧开氽过，捞出来用冷水过凉，沥干水分，再用普汤加入料酒、盐烧开氽过，倒入漏勺沥干后用刀在海参腹内腔壁剞上距 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:14
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酱拌扁豆
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.用牛奶将面包泡软。洋葱（白皮）切末；肉豆蔻擦成细末。 2.将牛肉末放入大碗内，润色葱末用黄油炒香后也放入大碗内，然后磕入鸡蛋，放入挤出牛奶水的面包 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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辣油藕片
类别: 家常菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.葱一半下入开水锅烫一下捞出，晾凉，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。鹌鹑蛋煮熟捞出，剥去壳，下入有盐的汤内浸泡入味。火腿切成小颗。白菜苞洗净。将鸡蛋清 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:5 点击:13
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蜜汁西红柿
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
美容养颜食谱
工艺: 蜜汁 1.葱和姜拍破。蒜子剥去皮，洗净。小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。五花肉切成片，下入开水锅氽过，洗净血沫。海参切成小指头大小的丁，下入汤锅，加入盐、料酒烧 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:3 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:41
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蒜泥茄子
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.干蛤什蚂，用温水泡透。清理干净，置于碗中，加精盐1克、鸡汤20克，上笼蒸约一小时取出。 2.干贝撕成丝；水发海参，切成丝；鸡脯肉克切成丝，分别用湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:33
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蒜泥拌黄瓜丝
类别: 私家菜
高温环境作业人群食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.葱白切成花；姜10克切成末；剩下葱和姜捣烂；香菜摘洗干净；鸡蛋打散，加入面粉、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）调制成糊；网油洗净晾开。 2.桂鱼宰杀后 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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蒜油豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
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蒜末黄瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时后清洗干净，视鱿鱼直线剞一字花刀，再横斜剞一字花刀，切成5厘米长的方块，用碱腌约2小时，再用清水冲漂二三 ...
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