1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约7500毫 ...
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1. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜; 2. 阿胶洗净,砸成粉末备用; 3. 锅中加入1200毫升冷水,将泡好的糯米捞出; 4. 糯米沥干水分,放入锅中,先用旺 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 将决明子炒至微有香气; 3. 再决明子捣碎研末;冰糖打碎。 4. 取锅加入冷水、粳米,用旺火煮 ...
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梨去核,切片,加水适量,与银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。
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1. 薏仁去杂质,洗净,用温水浸泡2小时; 2. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸泡,直至发透为止; 3. 锅中加入适量冷水,放入银耳和白糖,煮滚后 ...
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1. 雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块; 2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净; 3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵; 4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清 ...
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1. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净,撕成片; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 樱桃去柄,洗净; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将 ...
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1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 将粳米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸; 3. 再转入小火熬煮成稀粥; 4. 银耳用冷水泡发膨胀后 ...
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