1.将羊肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块。 2.取大碗1只,放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱(切段)节、姜(切片)片、肉清汤、食盐,然 ...
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1. 将雄老鸭宰杀后,除去毛及内脏,用清水洗净,剁去脚爪; 2. 鸭在开水中氽一下,捞出,晾凉; 3. 把冬虫夏草放入温水中泡半小时,再用清水洗净,去除沙子 ...
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将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中,放入沙锅内。羊肉洗净,切小块,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,再改文火慢炖至羊肉烂熟,加入生姜 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分; 2. 将菜菔子放入碗内,加入适量冷水,研磨滤汁; 3. 取锅加入冷水、粳米,旺火煮沸; 4. 加入菜菔 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分; 2. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸; 3. 然后改用小火熬煮; 4. 待米粒熟烂时 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。 2.将生姜洗净,切片,与橘皮(陈皮)、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。 用法:食 ...
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1. 桂枝、当归、甘草洗净;放入锅中,加入适量冷水,用中火煎煮25分钟; 2. 除去药渣,留汁备用; 3. 人参洗净; 4. 红枣洗净去核; 5. 粳米淘洗干净, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1.将鲫鱼去鳃、鳞,剖去内脏,切成5厘米见方、0.3厘米厚的鱼片(鱼刺弃之不用);猪瘦肉去筋膜,洗净沥水切片;豆腐切块;粉条水发后切段;莴笋叶洗净择好。以 ...
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