1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块; 2. 米饭打散; 3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半; 4. 草菇洗净,也对切成两半; 5. 取锅加入高汤,煮沸后 ...
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1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2. 将西红柿洗净,切成橘瓣块; 3. 锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会; 4. 放入西红柿,烧开,撇去浮沫; 5. 放 ...
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1. 将羊肉、青红椒切成丝; 2. 再将饼切成细条; 3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟; 4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀; 5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱 ...
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1.将香菜洗净,切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并均切成细丝,备用;将羊肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入料酒、酱 ...
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1.将丁香磨成粉状; 2.生姜洗净剁碎末; 3.将糖放入锅中,加水少许,以文火煎熬; 4.糖熬至较稠厚时,加入姜末及丁香粉调匀; 5.再继续煎熬至用铲挑起即成丝 ...
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1.将面粉和好,制成柳叶面;南瓜去皮洗净切块;豆角洗净切段;山药蛋去皮洗净切块;香菜洗净切段;葱(切花)、姜洗净切末备用。 2.取鲜嫩羊肉片,加葱花、 ...
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1. 制作肉酱:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺; 椒少量调拌均匀; 2. 牛肉切细,然后放适当的肉酱后搅拌; 3. 制作汤料 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 土豆削皮洗净,切成碎丁; 3. 猪瘦肉洗净,切成末; 4. 葱姜洗净切末备用; 5. 炒锅烧热,加 ...
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