1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净,切成小朵,香干切片,用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内,加盖高火4分钟。 ...
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1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝; 2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀; 3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟; 4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉 ...
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1. 鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,鱼肚内塞入葱段5段、姜片5片,抹上盐、酒腌10分钟后,加20克水、10克油,覆胶膜,以强微波6分钟蒸熟。 2. 剩余葱、姜及辣椒切长 ...
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1. 将香菇洗净,浸泡开后剪去根。 2. 冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。 3. 放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。
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1. 香菇去蒂泡软; 2. 肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱; 3. 肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许,拌匀,分成10份; 4. 香菇选 ...
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1.金针菇切段,洗净,加入麻油、色拉油、姜片、酱油、白糖拌匀。 2.香菇泡软去蒂切丝,高火4分钟,再加入水、淀粉拌匀,高火30秒。 3.肉(里脊肉切丝)丝以 ...
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1. 粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。 2. 取一中碗,铺入玻璃纸。 3. 取另一容器,将蛋打成蛋液,先加盐调味,再放入切碎粉丝、香菇、虾米,拌匀后倒入 ...
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1. 培根切丝,与油同入耐热碗中,以强微波2分钟爆香。 2. 将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝,加入番茄倒入爆好的培根肉中,拌匀后以强微波7分钟炒熟,取一汤 ...
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