1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 三七(田七)洗净,切片; 3. 枣去核,洗净; 4. 桂圆肉洗净; 5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入 ...
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1. 干粟子以热水浸泡1小时以上,用牙签剔去缝中薄膜。 2. 嫩全鸡洗净,抹少许盐,肚内塞入粟子、红枣,放于汤锅内,注入热水,覆胶膜,先以强微波煮15分钟, ...
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1. 洋葱洗净切丝;马铃薯去皮切成3厘米块状,泡於水中,防止变成褐色。 2. 鸡腿切小块,置放於大盘上,以强微波2分钟煮去血水 3. 取一深容器,半已煮去血水 ...
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1. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。 2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强 ...
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1.糯米洗净后用清水浸泡2小时后滤水,再加近1杯水,覆上微波薄膜,加上盖。 2.香菇、猪肉切丝,与虾米、油葱和猪油拌合,覆上微波薄膜,与糯米一起放入炉内 ...
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1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中; 2. 鸡洗净切块放在诸药上面; 3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火20分钟即可。
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1. 将青、红椒、洋葱切成粒; 2. 番茄去籽切成粒; 3. 熏肉和香肠切成片; 4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透; 5. 将青、红椒、番茄、香肠 ...
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1.鸡胸肉置于盘中,覆上微波薄膜,高火5分钟,取出,待凉后撕成丝状备用。 2.粉皮以温水泡软,切成宽0.5厘米的长条,沥干后加米醋拌匀备用。 3.小黄瓜抹精盐 ...
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