1. 将白果去壳取仁,下入锅内加水煮10分钟,捞出去膜,上锅蒸软,加淀粉拌匀; 2. 炒锅注油烧至七成热,下入白果仁略炸捞出; 3. 待油温升高至八成热,复炸 ...
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1. 将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄,一切两半; 2. 香蕉去皮,每根切成4段; 3. 鸡蛋取蛋黄搅匀; 4. 将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄,用威化纸包紧,蛋黄液封口备用; ...
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1. 将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦; 2. 到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2 次,将莲子皮 ...
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