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豆沙晶饼
类别: 甜品/点心
工艺: 蒸 1.将麦淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉。待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块。 2.将豆沙搓成条，分成20份，将熟 ...
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鸡蛋布丁
类别: 甜品/点心
工艺: 烤 1. 先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水； 2. 糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀； 3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）； 4. ...
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鸡肉派
类别: 甜品/点心
快餐/主食
西餐其他
工艺: 烤 1. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后，再静置松弛30分钟； 2. 使用直径7厘米的圆形模型，在酥皮面上压出约40个小圆形面皮； 3. 小面皮 ...
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蜜汁甜糕
类别: 甜品/点心
工艺: 蜜汁 1.肥肉洗净煮熟切成丁（如米粒大小）加白糖、青红丝末拌匀，制成水晶馅；将蛋清蛋黄分别打在浅盘和碗里，用蛋抽子将蛋清打成泡沫状，逐渐加入精面粉，搅至蛋 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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芝麻凉团
类别: 甜品/点心
工艺: 炒 1.将糯米粉加适量清水浸2小时(冬天12小时)； 2.芝麻炒熟研碎加绵白糖拌匀； 3.将糯米粉沥去浆水，放入蒸桶内，入锅用旺火蒸20分钟左右； 4.至米粉成熟，取出 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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细沙条头糕
类别: 甜品/点心
工艺: 蒸 1. 玫瑰酱的制作方法：把盛开的玫瑰花瓣连托采下，用水洗干净，沥净水。用白糖揉搓透。放锅里蒸开，晾凉。放在干净的瓷瓶(玻璃瓶也行)。 3. 用赤豆沙，白糖 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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红豆粽子
类别: 甜品/点心
工艺: 煮 1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。 2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出， ...
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鲜果乳酪皮萨
类别: 快餐/主食
甜品/点心
西餐其他
工艺: 烤 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中； 2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出； 3. 将苹果洗净、去皮切片； 4. 蔓越梅干、白葡萄干放入碗中 ...
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