• 香酥薯片

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将红薯洗净,去皮,切成薄片。 2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用。 3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 香酥薄饼

    类别: 甜品/点心 工艺: 干炸

    1.鸡蛋打散到起泡沫,用小苏打、香精、猪油、白糖拌和。 2.将拌和的蛋液与面粉揉各和,捏成油酥面团后制成薄饼数张。 3.将油以高火4至5分钟加热,投放薄饼炸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 酥黄菜

    类别: 甜品/点心 工艺: 清炸

    1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,油锅内放入植物油油烧热,左手持漏勺,右手将鸡蛋液慢慢倒进漏勺内,漏入油锅中炸酥,捞出,盛入盘中。 2.另起油锅,留 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 香甜脆皮

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.细白糖、白脱淡炼乳混合打发。 2.蛋分两次加入,充分搅拌。 3.面粉、奶粉筛入原料内混合搅拌。 4.取出调好的面团,用擀面棍擀。 5.将擀平的生料放于模型内 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 透心凉

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.蛋黄打拌匀备用。 2.柠檬榨汁备用。 3.樱桃开罐取出樱桃,将汁留下备用。 4.将柳橙汁倒入器皿中加蛋黄、柠檬汁、樱桃汁、冰糖、蜂蜜拌匀加冰块即可。

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:30

  • 面包布丁

    类别: 甜品/点心 工艺: 暗炉烤

    1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。 3.将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47

  • 雪花马蹄

    类别: 甜品/点心 工艺: 滑炒

    1. 将马蹄(荸荠)洗净,拍碎; 2. 用面粉、水调匀成糊,放入马蹄拌匀; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅放入白糖,适量水烧开,加水淀粉调匀制成浓 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 豆面糕

    类别: 甜品/点心 工艺: 其他

    1.将糯米粉加水和成面团,上笼蒸熟。2.将黄豆粉炒熟,豆沙馅加入少许白糖调匀。3.将熟糯米粉团铺上黄豆粉擀成大片状,上面铺一薄层豆沙馅,然后将糯米粉片一 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33