1.预早一日用1/4杯水开匀面种成液体,加入砂糖3克略拌匀,用干布盖着,放在温暖的地方待发;粘米洗干净后浸4小时,放入搅拌机搅碎成米浆,用布袋盛着,扎实 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
1. 取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面; 2. 其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的片,摊开冷却; 3. 冷却后,甩上冷水15毫升左右,加油,拌揉至柔 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1. 牛肉切薄片; 2. 牛肉片内拌入酒(15克)、酱油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分钟; 3. 绿豆芽摘净头尾,洗净备用; 4. 葱切小段; 5. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。 2.将酵面搓成条,摘成坯子,揿扁,放豆沙馅心30克,静置1-2分钟,再放到沸水锅上用旺火蒸1 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
1. 在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟; 2. 待面粉呈现麦黄色时即熟; 3. 取出过细箩,仍放回原锅中; 4. 另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 海参洗净,切薄片; 2. 桂圆肉洗净;冰糖打碎; 3. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:27
1.将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。 2.取牛皮纸一张, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
1. 在每两片桃片之中夹上豆沙馅,裹匀蛋豆粉; 2. 入热油锅中炸至皮酥呈金黄色时起锅; 3. 糯米拌上白糖待用; 4. 将桃片在碗中定成一封书形,两边再各放上 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33