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素东坡肉
类别: 清真菜
消化不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 蒸 1. 将萝卜蒸熟去皮，切成长方形厚块，用布吸干水，撒上少许食盐； 2. 然后用豆粉抹匀萝卜块，再涂上调匀之鸡蛋豆粉汁； 3. 豆腐皮亦切成长方块，每块豆腐皮 ...
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糖醋里脊
类别: 清真菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焦溜 1. 淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用； 2. 脊肉剔去筋膜，切成0.2*3厘米的大片，放入碗中，用精盐2克、味精煨味； 3. 葱姜切末、蒜拍散切小丁； 4. 鸡蛋打入碗 ...
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糖醋西葫芦丁
类别: 清真菜
单身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1. 将西葫芦顺长切成1厘米粗细的条，然后再改切成1厘米的丁； 2. 柿子椒洗净去蒂、籽后也切成1厘米见方的丁； 3. 将二丁同放一大碗内用适量精盐拌匀，腌30分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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糖溜卷果
类别: 清真菜
增肥食谱
补气食谱
工艺: 糖溜 1. 将山药法净去皮，拍松切成碎块； 2. 小枣去核洗净； 3. 青梅切丝； 4. 金糕切条； 5. 将山药、枣、青梅放入盆中，加入适量水，面粉搅拌均匀； 6. 均放在 ...
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笋鸡八块
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 将笋鸡拾干净，按部位剁成8块，即:鸡脖头一块，鸡膀2块，鸡腿2块，鸡脯2块，后脊背1块； 2. 将鸡块放入开水锅中氽透，捞出放入勺内； 3. 上火，放入白汤 ...
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神奇海鲜豆腐卷
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 将豆腐捣烂成茸状； 2. 豆腐泥内加少许盐、味精、鸡蛋液、生粉，拌匀成馅； 3. 将生咸鸭蛋去清留黄，把黄用刀拍成薄片； 4. 虾仁、鲜贝加盐、鸡蛋液、生 ...
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酿鱼肚
类别: 清真菜
营养不良食谱
止血调理食谱
工艺: 瓤 1. 鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗； 2. 再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块； 3. 将鱼肝放入勺中，加入鸡汤、料酒、精盐、味精 ...
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鱼羊火锅
类别: 清真菜
补血食谱
冬季养生食谱
工艺: 火锅 1.取大号紫铜火锅一只，将白菜心、豆腐皮洗净，切丝垫在锅底，羊肉（熟羊肉）铺垫在中间，水发海参、鸡肉（熟鸡肉）、玉兰片（经水发的）、红萝卜切大薄片 ...
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