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金针云耳蒸牛肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 清蒸 1.葱白切花。虾米、香菇、猪肉都切成小米状，放入豌豆、葱花、盐、味精、料酒、白糖、胡椒粉搅拌成馅。火腿切成米。白菜摘去边叶留小苞洗净。 2.豆腐(北)片 ...
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豆腐烧胡萝卜
类别: 私家菜
运动员食谱
航空作业人员食谱
工艺: 白烧 1.鱼肉反正剞蓑衣花刀切长3厘米条块，用盐、味精、料酒稍腌；葱姜洗净切成末；芹菜择洗干净也切成末。 2.鸡肉洗净剁成茸状加剁成末的肥肉、蛋清、盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:45
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蜜汁鲜果
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1.胡萝卜用挖圆珠工具挖成12个珠，下入油锅用温火浸炸熟，用盘装上，将圆白菜叶清洗净，下入开水锅氽过，捞入冷水内过凉，挤干水分，剔去梗厚部分，修成12厘 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:49
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蜜桃果泥
类别: 私家菜
清热解毒食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁；火腿切成薄片，用碗装上，上笼蒸一下取出，小白菜摘去边叶留小苞用开水氽过捞出，用冷水过凉。 2.海参清洗干净，片成5厘米长、3 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:41
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蛋花肉丝芽菜汤
类别: 私家菜
贫血食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1.海参清去腹膜，洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，放入冷水锅烧开捞出，用开水泡上；鸡肉洗净蒸熟。 2.将干贝上的老筋(在干贝上有一个小块的颜色与大部分不同 ...
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虾油豆腐
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1.将冬笋去壳洗净煮熟切成粗丝；水发冬菇去蒂与火腿都切成粗丝；葱白切成段；姜切成丝；蒜子剥去皮，洗净；五花肉切成1厘米厚的片，下入开水锅氽过，捞出， ...
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虾仁鲜豆腐
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 原炖 1.将干贝老筋摘去，洗一遍，放入拍破葱姜、料酒和水（水以没过为准），上笼蒸发取出，去掉葱和姜，搓散成丝。火腿切成米。香菜摘叶洗净；蘑菇削去根部泥沙， ...
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蔬菜沙拉
类别: 私家菜
围孕期食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.水发海参用沸水焯两遍；火腿、木耳均切成细丝；鸡蛋摊成蛋皮也切成细丝；猪肉剁成馅加调料制成十个丸子，滚上三种丝入笼蒸熟，同海参在汤罐中间隔摆好。 ...
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