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砂锅牛腱肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.切块：将牛腱子剔去老皮脏物，洗净，切成3厘米见方的块。 2.原料加工：冬笋切成滚刀块，大料、桂皮、花椒用纱布包好；葱切段，姜切片。 3.炸制：取锅置于 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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百合雪梨莲藕汤
类别: 私家菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 煮 1.鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片状。 2.雪花梨去内核，切成小块。 3.白莲藕洗净去节，也切成小块。 4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:12
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白萝卜“东坡肉”
类别: 私家菜
工艺: 软溜 1.将白萝卜洗净去皮，切成半厘米厚的大片，用盐腌20分钟，随后取出挤干水分蒸熟。 2.将部分淀粉用鸡蛋调成蛋粉糊，取萝卜一片，拍上淀粉，再涂上蛋粉糊。 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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白水羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 其他 1.将羊肉带骨卸为八块，洗净，放入开水锅略煮，撇清浮沫，用小火继续翻煮2小时左右，用肉叉在肉厚处扎些小眼，使肉内的血水得以排出，并可使肉色白味正。肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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白切羊肉（三）
类别: 肢寒畏冷食谱
私家菜
冬季养生食谱
工艺: 其他 1.将羊肉切块，洗净，浸泡水中2至4个小时，捞出，控水，放入锅中，加清水（没过羊肉），下入白萝卜（洗净切块）。大火烧开，去掉血污和膻味后，捞出羊肉。锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:20
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鸡汤大米饭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1.大米洗净，高火12分钟焖成饭。 2.胡萝卜切成小丁煮熟后与米饭合在一起，加入鸡汤、中火10分钟。 3.熟鸡（鸡肉煮熟）剁成块，加入鸡清汤，高火5分钟。 4.在 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:10
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生煸黄花菜
类别: 私家菜
益智补脑食谱
清热解毒食谱
工艺: 生炒 1. 黄花菜去掉老叶、老皮，洗净沥水； 2. 色拉油烧热，放入精盐、黄花菜，快速煸炒； 3. 见黄花菜完全变成油亮深色，再加入白糖、料酒炒匀即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:35
