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凉拌银芽
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1.将大蒜（白皮）去皮捣成茸；粉丝用温水泡软洗净；海带和圆白菜洗净均切成细丝，分别用沸水焯熟；红心萝卜、白萝卜切成细丝；鸡蛋加油炒成蛋松；泡辣剁成细 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:52
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凉拌薄荷
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1.将鲜蘑用清水洗净，入开水锅中略焯，取出沥干，待冷却后批去黑皮，切成斜刀片，放入碗内，加蛋清、精盐、味精各少许，加干淀粉拌和上浆。番茄洗净，去籽， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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凉拌茼蒿
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
便秘食谱
工艺: 拌 1. 鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆； 2. 熟竹笋切丁，荠菜切末； 3. 炒锅置火上烧热，下油烧热，放入鸡丁滑散至变色，倒出沥油； 4. 锅里留油50克 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:3 养颜:0 麻辣:2 点击:80
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凉拌茄子
类别: 私家菜
止血调理食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1. 将三肥七瘦的肉剁成肉泥，加入葱末、姜末、料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅拌均匀。 2. 锅中放入开水、精盐、味精，将肉泥用手挤成丸子下入锅中，注意 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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凉拌白菜丝
类别: 私家菜
老人食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用；淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳，肉先剁碎，再用刀背砸烂成茸，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:88
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凉拌火鸭丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.将豆腐(北)、虾仁、肥膘肉分别剁碎成茸。 2.将剁好的豆腐(北)、虾仁、肥膘肉一同放在盆内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、味精调味后，用筷子使劲搅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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凉拌双菇
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:6 点击:35
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凉拌冬瓜片
类别: 私家菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；嫩丝瓜刮去粗皮留嫩青皮，切开成4条，剔去部分瓤，和熟瘦火腿都切成菱形块。 2.将鸡脯肉的筋剔去，用刀背捶松，砍成2厘米 ...
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