1.将猪心切开,剔去筋膜、臊腺,洗净,放入铁锅(或铜锅,沙锅)内,加盐少许。 2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。 3.加水适量 ...
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1. 将黄芪、糯米洗净; 2. 将鲤鱼活焖,去鳞,鳃及肠杂,洗净,把糯米放入鱼肚内,起油锅,用姜把鲤鱼爆至微黄; 3. 把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内,加清水适量 ...
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将小麦、黑豆、夜交藤水煎取汁。
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1. 将花生米、龙眼肉(桂圆肉)、红枣洗净; 2. 把全部用料共捣为泥,蒸熟即可。
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1. 将黄芪、灵芝、红枣洗净; 2. 猪瘦肉洗净,切块; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。
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1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净; 2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味; 3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时 ...
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1.将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。 2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。 用法 ...
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1. 花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。 2. 蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。 3. 龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗 ...
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