1.将黄芪、党参、冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯时,去渣,药汤备用。 2.鲤鱼洗净,在肉厚处每隔3厘米划一斜刀,炸前再于鱼身上抹一层薄 ...
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1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。 2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。 3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧 ...
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1.橙皮用水浸泡10个小时; 2.牛肉洗净切成丝; 3.芹菜去叶,洗净,切丝; 4.葱姜切丝; 5.牛肉丝过油,至七八分熟后,再倒入陈皮,稍加搅拌即可盛出; 6.将 ...
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1.先取清水约25毫升,调化马蹄粉及冰糖。 2.把车前草拾去杂质,清水洗净,与滑石一齐放入煮锅内,加入清水约2000毫升,先用武火煮滚后,便改为用文火煮沸15 ...
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1. 将鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净; 2. 砂仁放入鱼腹中; 3. 将装在砂仁的鲫鱼放入砂锅内,加水适量,用武火烧开; 4. 锅内汤烧开后,放入生姜、葱、 ...
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1.先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干水,用刀切成段。黄豆泡发,去杂质,洗净,磨成豆沫;葱洗净切成葱花。 2.油 ...
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先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开,再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。
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1.将苡米洗净;黄芪洗净,切片;鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及脚爪,洗净,入沸水锅中焯去血水,对剖成两块;姜洗净,切片;葱洗净,切长段。 2.将锅置火上,加 ...
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