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芥末拌菠菜
类别: 家常菜
围孕期食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.将白菜去掉老帮杂叶，切去根须。 2.用刀截成6厘米长的段，注意尽量不要使叶片散开，并用细线绳拦腰捆紧成墩，依此将几个做完后，放入开水锅内焯一下，捞出 ...
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胡萝卜丝拌白菜
类别: 私家菜
便秘食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1.嫩茄子去皮削成圆柱状，做成茄夹；猪肉洗净剁成肉茸，加入料酒、精盐拌匀，酿入茄夹中，外表滚匀干淀粉；鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成糊。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:1 点击:45
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肉末炒芹菜
类别: 高血压食谱
便秘食谱
美容养颜食谱
工艺: 生炒 1.海参清去腹膜，洗净后切成4厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，下入冷水锅中烧开捞出，再用汤、料酒和盐烧开氽过，倒在漏勺中沥干水分，装入盘内晾凉。 2.水 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:10
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肉丸扒油菜
类别: 北京菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净剁成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；菠菜摘叶洗净，下入开水锅煮过捞出，用冷水过凉，用小刀刮去筋，剁成细 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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肉丝炒掐菜
类别: 私家菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 生炒 1.虾仁抽去肠泥洗净沥干，加盐、蛋清、淀粉腌2小时；葱姜洗净切末备用。 2.青豆仁洗净，放沸水锅以小火煮10分钟，捞出沥干，番茄切1.5厘方丁块。 3.大火烧热 ...
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素色拉
类别: 上海菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1.豆腐捏碎，用绷筛过滤二三遍成极细的豆茸，然后放盐、味精拌匀；蛋清用筛使劲搅打发泡，拌在豆腐里。2.取一圆盆，盆底抹油，将调好的豆茸倒上，用小刀轻轻 ...
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糖醋素子鸡
类别: 私家菜
滋阴食谱
便秘食谱
工艺: 糖醋溜 1. 黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中，打匀。2. 将各种辅料放入锅中焯水，取出备用。3. 锅内加水，放入精盐、味精、胡椒 ...
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笋片菜心
类别: 家常菜
清热解毒食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1. 将豆角择洗净，用沸水焯至七成熟，捞出沥干水分，切成碎粒； 2. 猪肉洗净，切成碎粒，备用； 3. 将猪肉放入盆内，加入精盐、酱油、味精、花椒粉拌匀，加 ...
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