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什锦水果羹
类别: 上海菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 其他 1.大鱼头洗净，横切开两件。猪脑用牙签挑出红筋洗净，同放入汤锅，加姜5克、葱白10克、酒250克炖熟，鱼头去骨后，与猪脑同切粒。 2.瑶粒加入滚水浸透。再加 ...
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京糕白菜丝
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将葱、姜洗净均切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克备用；将白菜（取中段直径约7厘米)切顶刀成2.5厘米长的菜段，四段，立放汤盘内；将冬笋、冬菇、火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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五香韭黄
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.猪腰撕去表面的皮膜，用刀一片两边，剔去腰臊洗净，在表面斜剞十字花刀(深度为腰的三分之二)，再切成3厘米大斜方块，用盘装上，用盐拌匀，加湿淀粉10克（ ...
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五香蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 煮 1.油豆腐(北)用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。 2.水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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五香蒜苔
类别: 私家菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.先将冻豆腐(北)用开水解冻，捞出并沥干水分，改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片，分别用盘装上。 2.将冻豆腐(北)、猪肉 ...
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三丝蛋卷
类别: 家常菜
便秘食谱
清热解毒食谱
工艺: 煎 1.将鸡腿菇去蒂洗净，入沸水锅内略焯后捞出，沥净水分；冬菇洗净，挤去水分，切成丝；冬笋洗净切丝。2.锅架旺火上，倒入油，烧热后投入花椒，炸至金黄色捞出 ...
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三丝汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1. 将大白菜去老叶取菜白菜心；2. 水发香菇、红椒洗净后切成细丝；3. 香菜洗净切段；大葱洗净切成丝；姜洗净切丝；
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三丝春卷
类别: 私家菜
便秘食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 包卷炸 1.将鱼肉切成中粗丝，用料酒、盐、淀粉、蛋清调匀码味。2.香菇、冬笋、青椒、泡红辣椒切丝；葱、姜、蒜切丝；另用料酒、胡椒、盐、味精、糖和淀粉加水调成芡 ...
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