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干烧玉米笋
类别: 私家菜
高脂血症食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 干烧 1.牛后腿肉片用腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用;将蛋炒过后备用。 2.将材料（大蒜（白皮）、虾米、辣椒、 ...
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干丝拌芹菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 先将鸡蛋摊成蛋饼； 2. 再将猪里脊肉、葱、黄瓜、胡萝卜、笋、蛋饼、木耳切成丝，香菜切段； 3. 将胡萝卜丝、香菜段、笋丝、香椿分别焯水过凉； 4. 拉皮 ...
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红烧冬笋
类别: 家常菜
便秘食谱
工艺: 红烧 1.鸡蛋打入碗内，加入精盐三克，湿淀粉10克搅均，用勺摊成三张蛋皮，每张蛋皮切成相等的七块，共21块，里脊肉切成五厘米长，2毫米粗的丝。 2.葱姜、荠菜、冬 ...
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红椒拌芹菜
类别: 私家菜
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.鸽子宰杀去净毛，由背骨开膛去内脏洗净，先将头和脚砍下，头砍开成两边（去掉眼珠，以免炸时烫手），用盐腌上，再将鸽子去净骨，拍成小米状料。虾米用水泡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:11
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红枣煲栗子
类别: 气血双补食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1.干贝掰去老筋，洗净沙质，加入料酒和少许水，上笼蒸发，取出后搓散成丝；火腿切成细丝；葱白切成段，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。 2.虾仁洗净后沥干水分 ...
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小鱼花生
类别: 台湾菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.用牛奶将面包泡软。洋葱（白皮）切末；肉豆蔻擦成细末。 2.将牛肉末放入大碗内，润色葱末用黄油炒香后也放入大碗内，然后磕入鸡蛋，放入挤出牛奶水的面包 ...
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素馅荞麦包
类别: 快餐/主食
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1.将肥膘肉（连皮）洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片；豆腐(北)过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐(北)糁；白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。2.锅内注油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:31
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小煎鸡米
类别: 上海菜
清热解毒食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1.海参清去腹膜，洗净后斜切片成4厘米长、3厘米宽的薄片，放入冷水锅中烧开捞出，用开水泡上；鱼肚提前用水泡发后再用温水洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片， ...
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