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酸菜炖鲫鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。 2. 将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜 ...
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豆芽炒肉丝
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.将肥膘肉（连皮）洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片；豆腐(北)过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐(北)糁；白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。2.锅内注油 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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蜜汁西红柿
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
美容养颜食谱
工艺: 蜜汁 1.葱和姜拍破。蒜子剥去皮，洗净。小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。五花肉切成片，下入开水锅氽过，洗净血沫。海参切成小指头大小的丁，下入汤锅，加入盐、料酒烧 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:3 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:41
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虾皮烧冬瓜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.香菇去掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，切成丝；冬笋去硬壳洗净切成丝；榨菜用水多洗几遍，也切成丝备用。 2.把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内，加入适 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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蒜油豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:13
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蒜末黄瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时后清洗干净，视鱿鱼直线剞一字花刀，再横斜剞一字花刀，切成5厘米长的方块，用碱腌约2小时，再用清水冲漂二三 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:12
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蒜拌空心菜
类别: 广东菜
利尿食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.猪肉剁碎加入调味料，拌匀做成肉丸；胡萝卜洗净切片。 2.绍菜洗净切大块，用少许油略爆炒放入锅底。 3.香菇、粉丝浸软，加入上项材料中，加入适量水或上汤 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:79
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葱油黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.油豆腐(北)用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。 2.水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调 ...
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