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茭白相思辣
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将胡萝卜皮刮去，按金鱼形状分别切成尾、嘴、鳍，用少许盐腌一下待用。香菜摘叶洗净；葱和姜捣烂用料酒取汁。 2.将豆腐(北)表面皮片去，用细密罗筛过滤后 ...
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茄汁菠萝茭白
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1.罐头玉笋入沸汤锅中焯一遍捞出，沥干汤汁。胡萝卜洗净去皮，切成豌豆大的粒。鸡脯肉洗净，切成豌豆大的粒，入碗，用盐、料酒码味，再加蛋清淀粉（蛋清15克 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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苋菜瘦肉汤
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1. 猪血、豆腐(北)、猪肉、海参、木耳切成细丝；蛋打散，备用；葱姜洗净分别切成花、末。 2. 将猪血、豆腐(北)、肉丝、海参、木耳放入高汤中同煮；汤碗中预 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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花仁海白菜
类别: 私家菜
高血压食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1.将豆腐(北)洗净，用水浸烫一下，切成长方粗条或长方形薄片，放入碗内，加入精盐、味精拌匀，腌渍入味，将鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向抽打成泡沫状，加 ...
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芥末芹菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉；姜洗净去皮切成末，备用；鸭蛋放入沸水锅内煮熟，捞入凉开水内过凉，取出剥去壳留蛋黄，蛋清另作它用；嫩豆腐(北)去掉硬皮切 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:3 养颜:4 麻辣:4 点击:38
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芝麻黄瓜条
类别: 私家菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.鸽蛋洗净，装入碗内并加入冷水，上笼蒸熟取出，放入冷水内剥去壳；桃仁用开水泡胀，撕去皮(每个掰成四瓣，切勿弄碎)，下入油锅炸成焦酥；葱、姜捣碎用料酒 ...
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芙蓉豆苗
类别: 家常菜
利尿食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 将腐竹用沸水泡软，放入沸水锅中煮透，熟火焖发1小时至柔软，挤干水分，然后将粗条切成粗细相仿，长4厘米的段，再放入沸水锅中略煮，捞出，挤干； 2. 将 ...
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腐竹拌芹菜
类别: 北京菜
高血压食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.将鸡脯肉剞刀改成三厘米大小的斜方块,与精盐,面粉拌匀.将冬笋切成梳子背形. 2.将精盐,醋,酱油,白糖,味精,水淀粉,鲜汤400毫升,香油调匀. 3.炒锅置于旺火上 ...
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