1. 将黑豆洗净,清水浸半小时; 2. 陈皮洗净; 3. 胡桃肉用开水烫,去衣洗净; 4. 塘虱鱼(鲶鱼)去鳃及肠脏,洗净; 5. 把黑豆、胡桃肉、陈皮放入锅内,加 ...
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1. 将白萝卜洗净,切成3厘米长的细丝; 2. 紫菜撕碎; 3. 陈皮剪碎; 4. 萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中,加水适量倒进高汤,煎煮30分钟; 5. 出锅前酌加精盐 ...
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1. 辛夷花用水洗净、打碎,用纱布袋盛载。 2. 粉葛去皮,用水洗净,切厚件。 3. 陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。 4. 生姜去皮,切2片。 5. 取新鲜鲫鱼约 ...
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1. 将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。 2. 将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
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1. 鸡起肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。 2. 上汤放锅内煮开,黑木耳先煮片刻 ...
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1. 把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中; 2. 把豆腐切成粗条; 3. 香菜洗净切成段; 4. 炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末 ...
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1. 莲藕洗净切成均匀大块; 2. 陈皮洗净;
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1. 香菇洗净后切成丝,泡至有液体浸出,将浸出液体滤净备用; 2. 芦笋切成丝状; 3. 猪肉切成丝状,再打入鸡蛋搅拌; 4. 将肉丝入锅过油后捞出,并在余油中 ...
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