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奶油萝卜汤
类别: 私家菜
水肿食谱
利尿食谱
工艺: 煮 1.腐衣泡过切片；番茄用开水烫过，揭皮去籽留肉片成片；嫩姜切米粒状；香菜切末，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克。 2.火上置锅，加植物油，下姜粒略 ...
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奶汤炖萝卜汤
类别: 家常菜
理气调理食谱
清热去火食谱
工艺: 原炖 1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂，和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
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奶汁萝卜
类别: 清真菜
理气调理食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 白烧 1.冬笋洗净后切丝，在沸水锅中焯一下，捞出控水备用。鸡脯肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉20（15克加水）用手抓匀。 2.将炒锅置火上，加入 ...
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双色萝卜
类别: 清热解毒食谱
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.先将胡萝卜磨碎，轻轻拧干。 2.将蛋白打至膨松，加入糖拌匀，再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。 3.将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀，分3次加入，最后加 ...
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凉拌佛手瓜
类别: 家常菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 香菇去蒂泡软切丝；芹菜切丝； 2. 牛肉洗净切丝； 3. 牛肉丝用蛋清、味精、精盐5克腌20分钟；，蛋黄40克放置碗中。 4. 油放锅内，高火2分钟，放入牛肉丝 ...
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麻辣蒜薹
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.鸡蛋打开去蛋黄；兔肉洗净切丝，加蛋清，淀粉，米酒，酱油搅拌均匀。 2.炒锅注油烧至五成热，放入兔丝，散炸至熟，捞出沥油。 3.原锅内放入蘑菇，冬菇和姜 ...
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鸡蛋炒韭菜
类别: 家常菜
单身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生炒 1. 将虾肉切成黄豆大小的粒；油条劈开成两片，切成段，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2. 热锅放油，下葱姜煸至香捞出，放入虾肉，炒干水分，烹黄酒 ...
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香菜烧白萝卜
类别: 家常菜
清热去火食谱
理气调理食谱
工艺: 烧 1.荸荠去皮，以刀背拍碎后去生水，香菇放碗中，加水，以高火煮3分钟，取出剁碎。 2.把面粉、沸水、热水、色拉油及肉末、荸荠、香菇和葱（切末）放入器皿中， ...
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