1. 将枸杞洗净; 2. 鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出; 3. 将锅置于旺火上,放入猪油烧至八成热,将葱段 ...
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1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟,选择大的河虾,剪去虾须洗净,沥干水分。 2.将炒锅烧热,注入植物 ...
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将荔枝、桂圆去壳取肉,红枣蒸熟去皮,取适量葱、姜拍破。将牛鞭用温水洗净后放在锅中煮2小时捞出,顺尿道剖开,刮去尿道白膜和杂质,切成短条状,用盐和醋 ...
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将附片洗净,装入纱布袋布内,扎紧袋口。羊肉洗净,投入沸水锅内,加适量生姜(切片)和葱(切段),煮至断红色,捞出,剔去骨,切成肉块,再用清水漂去血 ...
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1. 将猪肾去膜,洗净,切开; 2. 洗净枸杞汁,用豉汁相拌匀; 3. 加葱、盐、花椒煮羹。
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1. 整理干净羊肉,入开水锅煮透; 2. 羊肉再用冷水洗净,切成方块; 3. 烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒; 4. 放料酒炝锅,炒透; 5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙 ...
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1. 洗净狗鞭,切小段,沥干水; 2. 狗鞭放入热油锅中,加葱、姜、花椒、料酒煸炒; 3. 再加水和洗净的枸杞炖至熟; 4. 撒味精即可食,吃肉饮汤。
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1. 将牛肉切成3~4厘米大小的方块; 2. 撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌和; 3. 放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色; 4. 将2个切成片的洋葱加入共炒,并放热水约 ...
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