1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮去尿道,洗净,切成4厘米左右的长条,用开水烫一下鸡肉切成条,姜拍破,葱挽结。 2.牛鞭加入2升清水中烧开,加入一半的姜、 ...
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1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。 3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入 ...
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先将菠菜用开水烫熟,沥干水分。少油起锅,注入上素汤,高味,将北菇放入锅内,调味,慢火煲至北菇熟透出味,撒上胡椒粉和少许淀粉,加少量油,麻油和匀,便成。
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1. 鲫鱼割洗净;菠菜根洗净,切段,豆腐洗净切块。 2. 将鲫鱼煎至微黄,锅内加适量水,入豆腐同煮。煲半小时后,放入菠菜,生姜滚3分钟,最后下调料即成。
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1. 将菠菜洗净,切成丝。 2. 把100克水烧沸,放入菠菜,加入精盐,煮5~6分钟,离火,再焖10分钟,倒出汤汁,即可喂食。
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1.将菠菜洗净,放滚水中烫半熟, 取出切碎。 2.粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
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1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。 2.将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。 3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗 ...
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1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷. 2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖 ...
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