1. 绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用; 2. 热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白 ...
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1. 苹果洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊,再加入麦 ...
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1.白米用清水淘洗干净。 2.锅中倒入5杯水,放入白米煮成粥。 3.当白米半熟时放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁同煮。 4.直到米烂熟烂成粥时,放入盐调味,就可 ...
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1. 将口蘑泡发洗净; 2. 姜洗净切成片; 3. 将豌豆苗去净泥沙洗净; 4. 锅上火放入水及姜片煮开,加入口蘑; 5. 水再次烧开后,加入金针菇、豆苗和少许盐; ...
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1.将糯米,粳米搀和淘净,静置(夏委1小时,春秋季2-3小时,冬季4小时,中间需喷一次水),至米粒发酥,用手旨能捻碎时,上磨磨成粉,用32眼铜丝筛筛过,便成 ...
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1. 甜酱乳瓜与甜酱子姜用水洗干净,分别切成约0.1 厘米的细丝; 2. 鳜鱼肉切成6 厘米长的段,再片成约0.2 厘米厚的大片,再改切成丝; 3. 将鱼丝然后放入清 ...
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1.将火腿切成大圆片(每份一块),抹上芥末酱,粘上面粉备用。 2.煎盘放油烧热,下入火腿片,两面煎成深黄色,滗去油,再放入黄油稍煎后,随后下入清汤250毫 ...
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1.将红辣椒去蒂,去籽,洗净,切成小尖角片。荸荠削皮剁成米状。咸蛋洗净煮熟后去壳弃蛋白取蛋黄做成龙眼珠形(计20个)。葱和姜捣烂用料酒加少许水取汁;小 ...
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