1. 将新鲜百合一片片剥下洗净; 2. 参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯,去渣留汁; 3. 虾仁、蟹、鱼片洗净沥干, 入米酒、盐腌15 ...
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1.将白扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面; 2.与面粉调匀; 3.加水和面或加鲜酵母令其发酵; 4.发好后揉入白糖; 5.上笼武火蒸30分钟; 6.蒸熟,取出, ...
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1.黄精用温水洗净,剁成细蓉; 2.鳝鱼,宰杀洗净,片成薄片; 3.生姜洗净,剁成姜末; 4.莴笋剥去皮,切片; 5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿 ...
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1.将女贞子洗净,蒸后晒干; 2.放入低度白酒中,加盖密封; 3.每天振摇1次,1周后开始服用。
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1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;将蹄筋放入沸水锅内焯水捞出,放入冷水中冲净沥干,切成细粒。鲜蘑菇洗净放入沸水锅中焯水后捞出切成细粒。 2.将蹄筋粒放入盛器中 ...
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1. 将猪蹄洗净,与当归同放入沙锅中; 2. 加水适量,煮至猪蹄肉烂为度; 3. 食前调加适量精盐和味精。
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1.将生姜、大枣、丁香、沉香药捣为粗末; 2.加茴香、白盐等和匀备用。
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