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滑溜里脊
类别: 北京菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1. 将羊肉横刀切片； 2. 南荠洗净去皮切片； 3. 黄瓜切片； 4. 姜切细末，葱切寸长丝； 5. 羊肉片加盐、味精各少许克抓匀入味，用蛋清将淀粉10克 开，将羊肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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清汤东坡肉
类别: 河南菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 猪五花肉洗净，在汤锅内旺火断生，捞出，用平板压住，晾一下； 2. 揭去板，将肉皮片去1/2，切成约8 厘米长、0.5 厘米厚的大片； 3. 冬笋削皮，洗净，破成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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沙锅凤脯猴蘑
类别: 补虚养身食谱
私家菜
工艺: 炖 1. 将猴头蘑洗净，挤干，改刀成片； 2. 将鸡脯肉切成三角块； 3. 将干贝去筋，洗净； 4. 火腿切成片； 5. 冬笋用刀拍松，掰成块； 6. 腐竹洗净掰成段，将干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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将军过桥
类别: 淮扬菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 其他 1. 熟火腿切片； 2. 葱去根须、叶，留葱白洗净，切段； 3. 冬笋去老皮，洗净，煮熟，切片； 4. 油菜心择洗干净，头部用刀修成圆形，菜叶切成三角形； 5. 小 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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奶油麒麟鳜鱼
类别: 东北菜
补虚养身食谱
消化不良食谱
工艺: 清烹 1. 将鳜鱼宰杀治净，脊背下面顺着改成花刀，把鱼肚两侧顺着切下两条，鱼头、鱼尾也切下待用，都用开水烫一下； 2. 香菇去蒂，洗净，切成圆片，呈鱼鳞形； 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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奶油鱼片
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 姜蒜切细末； 2. 将平鱼去骨、刺，切成片，加精盐、料酒、姜末、蒜末拌匀腌片刻； 3. 土豆洗净煮熟，去皮切成块； 4. 茄子洗净切块； 5. 番茄洗净切块； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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奶油菠菜泥子汤
类别: 补虚养身食谱
家常菜
工艺: 煮 1. 将净菠菜洗净，用滚沸水烫软，用凉水浸凉控干； 2. 菠菜剁或绞成泥； 3. 食用前放入奶油汤一起微沸； 4. 盛在盘中，撒上或单配烤面包丁。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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奶油莲香鸡
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 火腿、香菇均切丁； 2. 将嫩鸡斩去爪，在颈部右侧直割1刀（刀口长约6厘米），取出食囊、气管和食道； 3. 在宰杀的刀口处斩断颈骨，在颈根部刀口处挖出鸡 ...
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