1. 将鹌鹑宰杀,去毛和内脏,剁去头、爪洗净,用沸水烫一下,捞出备用;人参洗净切片,葱切段,姜切片,山药切片。
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1. 将带骨羊肉洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;鲜人参切片;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
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1.将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中,扎紧口; 2.布袋放入酒坛中,注入白酒,密封浸泡10天; 3.去掉布袋,搅拌后静置3天; 4.取上层清液饮用。
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1.将鸡油熬熟,滤渣晾凉。 2.面粉放干锅内炒黄。 3.黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。 4.将糯米粉和匀,包上心子 ...
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1.将甲鱼宰杀,洗净切块; 2.女贞子用纱布包好; 3.山药切片; 4.将甲鱼、山药、女贞子,同枸杞子共入锅中炖烂,拣去药包即可。
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1.鸡宰杀后洗净,剁成长方形小块,分10份分装碗内。 2.将田七一半研末备用,另一半蒸软后切成薄片。 3.田七片分放于盛鸡的碗内,并摆葱段、姜片各少许于田七 ...
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1.将水发海参切成约0.5厘米的方丁;猪肉(最好选用猪前夹心肉)洗净,剁成肉泥。 2.将炒锅内倒入猪油,烧热后放入海参丁煸炒,加入适量葱姜汁、料酒、精盐 ...
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1. 将羊肾从内侧剖开,洗净,去筋膜; 2. 将诸药与食盐放入后,用线扎紧; 3. 置容器内蒸30~50分钟; 4. 去净肾内药物,切成片于晚间食用。
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