1. 将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;山药去皮洗净,切滚刀块备用;大葱洗净切段;姜切片备用。
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1. 将兔肉洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;山药去皮切滚刀块,用清水冲洗备用。
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1.将黄芪、人参切片,用冷水浸泡半小时,入沙锅煎沸,煎出浓汁后将汁取出。 2.加入冷水如上法再煎,并取汁。 3.将2次煎药汁分成两份,早晚各一份,同粳米加 ...
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1. 将山药、枸杞煎取汁; 2. 汁与粳米煮成粥。
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1.枸杞子、青豆洗净;葱切段,姜切片; 2.将雪蛤膏盛入瓦钵内,加清水500毫升和一半葡萄酒汁,以及葱段、姜片,蒸2小时; 3.取出,去掉姜、葱,沥尽水。 4. ...
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1.将牛肉洗净,入开水中氽一下,捞出,控水; 2.牛肉切成厚约2厘米的片; 3.山药、枸杞、桂圆肉洗净,放入大盅内; 4.炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒 ...
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1. 洗净冬虫夏草,滤干,备用; 2. 挑去血筋猪脑,洗净,最好保持全脑不破碎,备用; 3. 将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内; 4. 加黄酒10克、冷水20克、细盐少 ...
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1. 将8种药物用清水洗净,用纱布袋装好,扎紧袋口。 2. 将猪肉、鸡肉分别洗净,放沸水锅中氽一下,捞出,控净水分。将生姜洗净拍碎,葱洗净缠成小把。 3. 将 ...
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