1.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。 2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。 3.炒锅刷洗 ...
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1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。 2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫 ...
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1. 将鸡宰杀,去毛,除内脏,刀砍去脚爪,清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗净血污; 2. 先把鱼腥草拾去杂质,用清水洗净,取刀切成段; 3. 取汤碗1只 ...
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1. 人参洗净,切薄片; 2. 雪蛤用温水泡发回软,洗净备用; 3. 粳米投洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,放入锅中; 4. 锅人加入约1000毫升冷水,先用 ...
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1. 将海参泡发,洗净切片; 2. 将沉香、木香一同装入纱布袋中; 3. 猪大肠洗净,切细; 4. 锅内加水适量,放入大肠,煮沸去沫; 5. 加葱、姜煮至肠将熟; 6 ...
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1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用; 2. 猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀; 3. 最后加入香菜末搅拌均匀 ...
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1.将香菇洗净,去柄切成细丝;里脊肉洗净,切成细丝;葱、姜去皮洗净,均切成细丝,备用。 2.将炒锅置旺火上烧热,倒入花生油,待油热后放入葱丝、姜丝,炒 ...
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1. 将乳鸽去毛去内脏洗净,用沸水氽一下捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片。 2. 将乳鸽放入炖锅,加入香菇、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫, ...
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