1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞出沥干。 2. 将鲍鱼切成小片。 3. 净鸡冲洗干净,斩成小件,用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。 4. 取锅放入冷水, ...
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1. 将面粉加温水和成软面团; 2. 将韭菜、香菜、粉条(水发)均切碎放在一起; 3. 鸡蛋打入碗内搅散,入勺炒熟切碎; 4. 鸡蛋放入粉条、韭菜、香菜内; 5. ...
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1. 将鳜鱼去鳞、鳃,以脊背正中剖一刀口,取出大骨及内脏,用水洗净; 2. 羊肉切成3 厘米长、3 厘米宽的正方块,放在开水锅里略烫一下,捞出沥干水; 3. 炒 ...
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1. 蛏肉剖开洗净; 2. 腊肉洗净切丁; 3. 糯米煮半熟沥出; 4. 糯米与腊肉丁相拌,加盐、味精、胡椒粉、姜末、蛏肉码味放入盘中,糯米、腊肉丁放蛏肉上,入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1. 杏仁去尖皮,焯水烫透,备用; 2. 川贝去泥沙,洗净; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 锅中加入约1000亳升冷水,将粳米、 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:31
1. 将鸭架、鸭头、鸭翅加适量水放入锅中,用旺火煮半小时,即成鲜汤; 2. 黄瓜切片,香菜切末; 3. 炒锅内放少许底油烧热,下入胡椒粉煸炒数下,入料酒,加 ...
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1.将香菇用水发好、笋(选用熟笋)洗净,均切成小粒;猪肉洗净,切成碎粒,备用。 2.将猪肉放入盆里,加入精盐、味精、酱油拌匀,分次加入水,顺着一个方向 ...
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1.将牛蛙宰杀,去头,皮,脚爪,内脏,洗净,用清水浸泡30分钟,去除腥味。 2.锅内放牛蛙,加适量水,下葱结,姜块,黄酒,烧至牛蛙熟,捞出,冷却后,用香 ...
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