-
元宝肉片
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 包卷炸 1.取150克猪肉切成薄片，加酱油、黄酒腌渍一下，再放淀粉拌匀；葱切丝；蒜切片；姜切片，加水泡成姜水；剩余100克肉剁成肉馅加酱油、黄酒、味精、葱、姜末搅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
墨鱼香圈
类别: 湖南菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 酥炸 1.首先将墨鱼去肠清洗干净后切成小圈的形状，再加入腌料（白酒10克、味精1克、胡椒粉2克、盐3克）拌均匀。 2.蛋打散与太白粉、玉米粉、发粉、油5克混合，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
叉烧烤鸭
类别: 北京菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 明炉烤 1. 在鸭左膀下切开长3.3 厘米的口子，取出内脏； 2. 从鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净； 3. 干荷叶6张用热水泡软切碎； 4. 切碎的荷叶与葱段 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
酥炸菊花里脊
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 酥炸 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；鸡蛋磕在碗里，放入面粉、淀粉和水调成糊；香菜摘洗干净。 2.将里脊肉剔去筋，用直刀剞十字交叉花刀，深度为五分之四，再切2厘米 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
酥炸肉脯
类别: 私家菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 酥炸 1.葱洗干净去头尾，切成细末；红腐乳盛小碗中，用汤匙压碎搅匀成浆状。 2.烧一锅沸水，放入整块猪肉，沸煮约10分钟，捞起，切成长5厘米、宽3.3厘米、厚1.6厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
软炸瘦肉
类别: 私家菜
肾调养食谱
滋阴食谱
工艺: 软炸 1.用刀背将猪肉两面拍松，切成滚刀块，加盐、糖、料酒、味精腌渍待用；鸡蛋加调好的湿淀粉调成稠糊，将渍好的肉块裹上稠糊。 2.炒锅上火，倒油烧热（不用大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
干煸肉丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 干炒 1.将鲜槐花择去杂物，用清水洗净，沥去水，取刀切成碎末。把猪肉洗1-2次后，刀剁成肉碎末，连同豆腐(北)放在一个盆内，加入葱、姜末、味精、精盐、鸡蛋（去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
红炖大海螺
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1.葱和姜拍破；火腿切成米；香菜摘洗净；鸡蛋1个磕在碗内，放入适量的面粉、湿淀粉和水调制成糊。 2.桂鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，先取下头和尾，鱼头 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
