1.将母鸡去毛及内脏,剖洗干净。 2.母鸡加水,熬出浓鸡汁。 3.将黄芪水煎2次取汁。 4.粳米加黄芪药汁、适量鸡汁共煮成粥。
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1.将鸽子宰杀后去毛、内脏、头、脚,切成1.5厘米见方的块,于凉水中泡去血水,沥干。 2.黄芪切成长薄斜片;枸杞子、口蘑洗净。 3.碗内调入湿淀粉、鸡蛋清、 ...
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1. 鸡肝切细,与菟丝子、粟米同煮为粥。 2. 粥将熟时,加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮一二沸即成。 用法:空腹食用。
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1. 先将鸡肝洗净切片,用精盐、蛋白拌匀备用; 2. 银耳发好,洗净,撕碎备用; 3. 在砂锅里加适量清水,放入枸杞和菊花煎煮30分钟; 4. 捞去菊花,放入鸡肝 ...
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1. 将干品黄狗肾洗净,放入水锅; 2. 葱姜洗净分别切段、片备用; 3. 狗肾加入葱段、姜片、料酒,煮至熟透后捞出; 4. 撕去外皮,剖开扯去尿管,冲洗干 ...
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将小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块;肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉共入沙锅内,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖, ...
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先将羊肉、草果、豌豆(去皮)同煮熬汤过滤,再用汤和鸡头粉(芡实磨碎)、豆粉做成饺子,再将羊肉切细,与饺子同煮,入葱末、姜末、盐即可。
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1. 将鹿茸研成细末; 2. 将鸡蛋顶端锥一小孔,灌入鹿茸末(0.3克) 3. 用纸将小孔封固,放饭上蒸熟。
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