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辣油藕片
类别: 家常菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.葱一半下入开水锅烫一下捞出，晾凉，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。鹌鹑蛋煮熟捞出，剥去壳，下入有盐的汤内浸泡入味。火腿切成小颗。白菜苞洗净。将鸡蛋清 ...
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豆芽蛋丝
类别: 私家菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.鸭子经宰杀煺毛，斩去头、脚，去内脏，割去肛门，洗净。入汤锅内煮透，捞出用温水冲洗干净。然后将鸭子去骨，切成长6厘米、粗1.5厘米的条。冬菇去蒂洗净， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:12
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豆芽炒肉丝
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.将肥膘肉（连皮）洗净，放入锅内煮熟，晾凉去皮切片；豆腐(北)过滤去渣制成茸，与鸡糁加调料搅匀成豆腐(北)糁；白菜心切丝，熟火腿、蛋饼切末。2.锅内注油 ...
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虾仁芙蓉蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 炒 1.五花肉切成片，下入开水锅内氽一下捞出洗净。熟火腿、蘑菇都切成颗粒。干贝掰去老筋和虾米一起洗一遍。冬笋去壳洗净切成颗粒。蒜子去蒂和皮。葱白切成段， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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虾仁油菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；荸荠削皮洗净剁成米状；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留小苞洗净；生菜（团叶）叶洗净，按干水分，切成丝下入油锅炸焦(注意切勿 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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蒜末黄瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时后清洗干净，视鱿鱼直线剞一字花刀，再横斜剞一字花刀，切成5厘米长的方块，用碱腌约2小时，再用清水冲漂二三 ...
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蒜拌空心菜
类别: 广东菜
利尿食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.猪肉剁碎加入调味料，拌匀做成肉丸；胡萝卜洗净切片。 2.绍菜洗净切大块，用少许油略爆炒放入锅底。 3.香菇、粉丝浸软，加入上项材料中，加入适量水或上汤 ...
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葱油黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.油豆腐(北)用碱水泡软，换热水反复洗去碱味，挤去水分待用；油菜心洗净待用。 2.水发香菇去蒂，洗净，批成片；冬笋去硬壳煮熟后切成厚片；淀粉加水适量调 ...
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