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三下锅
类别: 四川菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1.熟火腿、水发去蒂香菇、切成丝；冬笋去壳洗净煮熟切成丝；紫苏洗净，切成丝；葱切成3厘米长段，姜切成5厘米长线，一半切成米。2.将活鳝鱼放入冷水锅中，盖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:24
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香菇豆腐羹
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 松子剥去壳，分为两半；冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁；淀粉3克加水6克调成湿淀粉。 2. 葱、姜切成细末。 3. 鸡蛋、面粉调成蛋糊。 4. ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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香油蚕豆
类别: 私家菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼提前用水泡发后，将其裙边摘去，洗净泥沙，剔去硬的部分，在圆的一端用直刀切成3毫米厚的片(四分之三切断)，用少许碱腌约3小时，再用开水连续冲几遍 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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香油拌小葱
类别: 私家菜
清热解毒食谱
感冒食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:39
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韭黄素鸡
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
补阳食谱
工艺: 清烹 1.葱、姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；鸡蛋去黄留清。 2.鱼翅提前泡发好，再放清水内，将沙质和腐坏部分清除 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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青蒜炒黄豆芽
类别: 私家菜
青少年食谱
孕妇食谱
工艺: 生炒 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；丝瓜刮去粗皮(注意保存嫩青皮)；西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽切成象眼条；冬笋去壳洗净煮熟切成象眼条；荸荠削皮洗净剁 ...
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银芽炒韭菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1.水发香菇去蒂洗净；冬笋去壳洗净和酱姜都切成丝；葱白切成5厘米长的段(葱青作捆扎之用)；胡萝卜切成树叶形；蘑菇切成片；鸡蛋去黄用清，加入适量的盐、干 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:2 麻辣:0 点击:13
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金钩菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.将鲜蟹肉切成六分长的段。冬菇切两半；油菜刀成段；兰片切成长方片；洋葱（白皮）顶刀切成片；淀粉加水调成芡汁；香菇泡水备用。 2.用绍酒、鸡蛋调成糊， ...
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