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椒麻鸡丝
类别: 春季养生食谱
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1. 将花椒拣净籽和杂物，和葱、姜、盐一起剁成细茸，放入碗中，再加酱油、绵白糖、味精、香醋、麻油调和成椒麻汁复合味待用； 2. 莴笋切成丝，用细盐少许腌 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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黑胡椒牛肉冬粉
类别: 快餐/主食
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.牛里脊肉切成小条，拌入腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用。 2.将材料（青椒、红椒、黄椒、洋葱）全部切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:38
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荷兰豆拌海带
类别: 孕中期食谱
便秘食谱
甲状腺疾病食谱
工艺: 拌 1. 荷兰豆、红菜椒洗净，切丝； 2. 海带洗去泥沙，切丝； 3. 将准备好的荷兰豆、红菜椒、海带放入锅中焯水，捞起沥干水分； 4. 将焯水后的荷兰豆、红菜椒、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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椒麻豌豆肥肠汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠骨外反复揉洗，然后在清水中清洗干净。再加研细的明矾（或醋）反得搓洗一次，再冲洗干净； 2. 将洗净的肥肠放在沸水锅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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椒盐鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清炸 1.姜 洗净切成碎末，精盐加花椒末炒香，冷却后加姜末拌匀。 2.鸭子洗净用姜椒盐内外抹透，腌3小时。 3.清水烧开，放入鸭子，开锅后改文火煨酥烂，捞出晾干， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:45
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炝炒蕨菜
类别: 营养不良食谱
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 熟炒 1. 将蕨菜去杂，洗净，控净水； 2. 在沸水锅中焯一下，沥干，冷却； 3. 然后在四五成热的油锅中过一下； 4. 辣椒切成节； 5. 炒锅留热油适量，用辣椒节炸锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:3 点击:48
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麻辣莴笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 炖 1.将莴笋削皮洗净后，切成约3厘米长的长方形小块，加少许盐拌匀，腌10分钟。 2.炒锅置旺火上，加入植物油，至六七成热时，放入花椒。花椒炸熟后，起锅，拣出 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:3 养颜:0 麻辣:4 点击:40
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瓤鸳鸯蟹
类别: 特色菜
广东菜
营养不良食谱
工艺: 塌 1. 将蟹剖开去鳃洗净，取下蟹螯斩成两段，敲破硬壳，把8只蟹爪斩下留用； 2. 将蟹身切成8块，蟹盖削去边缘，蟹黄用碗盛起，青豆去皮，碾成茸状； 3. 姜去皮 ...
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