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清汤羊首
类别: 冬季养生食谱
私家菜
肢寒畏冷食谱
工艺: 煮 1.原料加工：（1）将圆白菜、胡萝卜、黄瓜加工成片，用开水稍烫后晾凉。用凉开水兑入白糖、醋精及精盐，将圆白菜、胡萝卜、黄瓜腌渍成泡菜。(2)玉竹置罐内， ...
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羊肉炖冬瓜
类别: 山东菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 清炖 1.将兔肉切成小方丁；花生米用油炸酥，剥去红皮；胡萝卜（水烫）、玉兰片（水发）都切成小方丁；葱切成小丁；姜切成末；蒜用刀拍一下切成末。2.将兔肉丁放入 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:97
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腐竹拌牛肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 拌 1.将土豆，青椒，胡萝卜洗净，分别切成丝，用清水冲洗后沥干备用。 2.炒锅注油烧热，下葱，姜丝爆锅，下入三丝翻炒，加味精，精盐炒匀，淋香醋出锅即可。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:43
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炒里脊片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 滑炒 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；葱、姜洗净均切成末，待用；将羊肉洗净，切成柳叶片；玉兰片切成3厘米长，1.5厘米宽0.2厘米厚的片；冬菇坡刀切成长方片；黄 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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馄饨鸡
类别: 上海菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 烧 1.将荠菜焯水斩细与肉末同放盛器中，加鸡蛋，盐，油，味精拌和成馅，用馄饨皮包成馄饨。 2.将母鸡焯水。油锅上火将葱姜煸香后加料酒，母鸡，清水，烧开后去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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煮牛肉汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 牛肉用水洗净，用刀切成3块； 2. 牛骨用砍刀砸断，并用水洗净； 3. 芹菜去根洗净； 4. 胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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甜菜肉汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 先将甜菜去皮，切成月牙形； 2. 马铃薯、胡萝卜切成大块； 3. 洋葱、花菜、牛肉均切成3厘米见方的块； 4. 番茄去皮剁碎； 5. 荷兰芹切成末，备用； 6. 炒 ...
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羊肉过油肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 锅烧 1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；将羊里脊肉上的筋剔去，顶刀斜切成似五分硬币的薄片，用1个鸡蛋、湿淀粉20克拌起。 2.锅里添油，上火加热到60℃，把肉下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:39
