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多味瓜卷
类别: 四川菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 炒 1.将豆腐(北)洗净，用水浸烫一下，切成长方粗条或长方形薄片，放入碗内，加入精盐、味精拌匀，腌渍入味，将鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向抽打成泡沫状，加 ...
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玉兰片猴头蘑
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 把冬笋、香菇、辣椒(红、尖)、小葱、生姜洗净，切成小细丁。 2. 猪肉剁成馅。 3. 把切好的这些小细丁（冬笋丁、香菇丁、部分辣椒(红、尖)丁、小葱丁、生 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:57
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卤鸭肫肝
类别: 四川菜
补血食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1.将猪肉剁碎成肉粒放入干净盆内，淀粉加水适量调匀成水淀粉，然后再将水淀粉倒入猪肉粒内搅匀、上浆；冬笋去壳，洗净，煮熟，切成小碎粒；胡萝卜洗净，煮熟 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:8 麻辣:0 点击:70
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开水白菜
类别: 四川菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 扒 1.将白菜心修整齐，放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中漂凉，再捞出，用刀修整齐，理顺放在汤碗内，加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤250 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:118
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软炸兔糕
类别: 四川菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 软炸 1. 兔肉、猪肥膘肉捶成茸； 2. 兔肉茸、猪肉茸入碗，用冷鲜汤 散，加鸡蛋的蛋清，放入盐、料酒、味精、湿淀粉等调匀； 3. 制成兔糕，盛于抹有化猪油的平盘内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:53
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清炖莲藕汤
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 清炖 1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块； 2. 取一铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽； 3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:0 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:55
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陈皮兔丁
类别: 四川菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 焖 1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块； 2. 将锅烧热放入香油、精盐，煸炒至肉干酥； 3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料；4. ...
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鱼香凤爪
类别: 美容养颜食谱
延缓衰老食谱
四川菜
工艺: 溜 1. 将鸡爪洗净斩去爪趾，从脚趾间斩为三段； 2. 葱姜蒜洗净，葱姜一半拍松、另一半和蒜均切成末； 3. 把斩好的鸡爪放容器中，加拍松的葱姜、精盐、料酒，腌 ...
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